Quienes Somos

Esta sociedad actual flanqueada por los vertiginosos avances de la ciencia y tecnología, urge de cambios que respondan a sus constantes y variadas demandas, procurando que estas acciones estén enmarcadas en modelos de mercado dentro de altos estándares de calidad y exigencia por esta razón el diseño del macro currículo de la Carrera de Nutrición, Dietética y Estética comprometido con la misión y visión institucional contempla las competencias requeridas para la intervención efectiva de nuestros profesionales dentro de cualquiera de los escenarios que su práctica profesional le exija; y en cualquiera de las disciplinas que forman la carrera, es decir la nutrición, dietética y la estética, con enfoque sistémico y de complejidad.

Además de la formación que le permita la vinculación a cualquier programa de posgrado, su accionar será pertinente y ético, encausado en la promoción del óptimo estado nutricional y de salud en general tanto de individuos como de colectivos. Este currículo permitirá a los egresados adquirir las competencias necesarias para un eficiente desempeño profesional, con la capacidad de integrarse y trabajar tanto de manera independiente como formando parte de equipos multidisciplinarios, o en los campos de investigación aplicada, así como en tareas de servicios técnico científicos. Se busca la reflexión de los involucrados sobre los resultados de los aprendizajes en procura de la constante innovación.